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現在鋁制的容器已經遍布我們的日常生活中,但是在為我們提供方便的同時也給我們帶來一些隱藏的傷害。如何避免這些隱藏的傷害?
第一、不要再鋁制品的容器中盛放酸性或者堿性的食物,因為這些性質的食物會與鋁發生化學反應。
第二、不要在鋁制品中攪拌雞蛋。
第三、不要用鋁制品長期存放面粉。面粉中的淀粉在發酵后會產生有機酸,對鋁制品有腐蝕作用。
第四、不要再鋁制品中長期擱置食品。鋁的抗腐蝕性很差,堿、酸等都可能會與之發生化學反應,如果食用在鋁制品長期擱置的食物后會對身體健康造成危害。
第五、不要用鋁制品煎藥。用鋁制品煎藥會導致藥性減弱甚至失效。
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